เป็นคำถามยอดฮิตที่ถามกันเข้ามาเยอะจากแฟนคลับช่องนี้ กาแฟดำใส่มะนาว น่าจะเป็นเมนูโปรดของเพื่อน ๆ หลายคน ดื่มทุกวัน พร้อมคาดหวังว่า น่าจะผอมลงได้บ้าง น่าจะช่วยเผาผลาญได้บ้าง หรือบางท่านยกเป็นสูตรลดความอ้วนไปเลย ก็มี ก่อนที่จะตอบคำถามนี้ หลี จะพามาดูประโยชน์ของ กาแฟ และ ประโยชน์ของ มะนาว ก่อนนะคะ
ประโยชน์กาแฟดำ
จากการศึกษาพบว่า คาเฟอีนในกาแฟดำ ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย กาแฟ มีสาร “เทอร์โมเจนีซีส” (Thermogenesis) ซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ทำให้ไขมันที่สะสมตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกายลดลง ยิ่งหากออกกำลังกายร่วมด้วย ก็จะยิ่งส่งเสริมการเบิร์นไขมันได้มากขึ้น นอกจากนี้ คาเฟอีนในกาแฟ ยังช่วยลดระดับฮอร์โมนเกรลิน (Ghrelin) ซึ่งฮอร์โมนแห่งความหิว อีกทั้ง ยังช่วยกระตุ้นฮอร์โมนเปปไทด์ ของความอิ่ม ช่วยลดความอยากอาหาร
ประโยชน์ของมะนาว
เราทราบกันดีอยู่แล้วว่า มะนาวช่วยดีท๊อกซ์ มีสรรพคุณช่วยระบาย อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ดื่มน้ำมะนาว จะช่วยให้รู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย และลดความเครียดได้ดี
แล้วถ้าดื่มกาแฟดำ ใส่มะนาว ช่วยลดน้ำหนัก ได้ไหม ?
ในแง่วิทยาศาสตร์ ยังไม่มีหลักฐานชี้ชัดว่า กาแฟดำใส่มะนาว มีผลช่วยลดความอ้วน ลดพุง หรือลดน้ำหนักได้แต่อย่างใด
บางท่านดื่มแล้วน้ำหนักลดได้ ก็น่าจะเป็นผลจากคาเฟอีนในกาแฟดำมากกว่า
อีกทั้ง…การลดน้ำหนัก ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้องมีการควบคุมอาหารร่วมกับออกกำลังกายด้วย จะเห็นผลชัด น้ำหนักลด แน่นอน
(credit : www.i-kinn.com)
